El paso del tiempo implica cambios y evolución, incluso en las actividades o situaciones más cotidianas se busca mejorar e innovar. La comida no es la excepción a esta regla, y mucho menos la panadería, […]
Puratos anunció la graduación de la primera Generación Belcolade de América Latina. La empresa Food Tech seleccionó 25 profesionales del chocolate de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Perú y Uruguay. Esta fue […]
En medio de la inflación mundial de las materias primas, Puratos busca soluciones para mantener los precios de los alimentos. La tecnología de alimentos se presenta como una respuesta viable para reducir costos de producción […]
Con la finalidad de recordar que el planeta y sus ecosistemas nos dan la vida, el 22 de abril se designó como el Día Internacional de la Madre Tierra. Para esto, las personas y organizaciones […]
Nos encontramos a las puertas de una época de unión familiar y muchas celebraciones que, por supuesto, se dan alrededor de la comida. Como todos los años, Puratos resalta por la calidad y versatilidad de […]
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