Crème Caramel lanza nuevos postres y caja gourmet

Crème Caramel: repostería de lujo con innovación, sostenibilidad y visión global

Una experiencia gastronómica premium hecha en Costa Rica

Ubicado en Escazú, Crème Caramel se ha consolidado como un destino culinario para quienes buscan experiencias memorables.

Fundado hace 8 años por la chef costarricense Mónica Phillips, este espacio combina alta repostería artesanal con un enfoque de lujo accesible, apostando por la excelencia, la innovación y la sostenibilidad como pilares de crecimiento.

Reconocido por sus postres brillantes y sofisticados, Crème Caramel se reinventa para la segunda mitad del 2025 con nuevas propuestas:

• una línea de bombonería de autor
• versiones mini de sus productos estrella
• catas en tienda que combinan chocolate con vino, cerveza artesanal y coctelería.

Crecimiento sostenible y enfoque empresarial

Crème Caramel no solo brilla en sabor, también destaca como modelo de negocio consciente.

Este 2025, la empresa invirtió en 86 paneles solares, convirtiéndose en una operación alimentada 100% por energía solar.

Además, ha iniciado la eliminación de plásticos de un solo uso y apuesta por empaques premium hechos a mano por emprendedoras locales.

Phillips también ha fortalecido su línea de servicios corporativos, ofreciendo cajas gourmet personalizadas y logística para clientes como Tiffany & Co., BMW y Mercado de Valores.

Las mesas dulces para eventos y los productos mini gourmet posicionan a Crème Caramel como un socio ideal para marcas que buscan calidad, estética y diferenciación.

Próximamente, lanzará al mercado su propia mezcla para queque de chocolate, disponible en supermercados bajo la marca Crème Caramel, extendiendo su presencia más allá del punto de venta físico.

Una marca con propósito, sabor y liderazgo femenino

Con producción 100% hecha por mujeres, Crème Caramel es también una plataforma de empoderamiento.

Mónica Phillips, embajadora de Belcolade y parte del programa Cacao Trace, continúa capacitando a su equipo y trayendo chefs internacionales para fomentar el desarrollo técnico en el país.

Crème Caramel atiende de martes a domingo en Plaza Maynard, Escazú, y continúa elevando el estándar de la pastelería costarricense, con visión internacional.