La auténtica experiencia culinaria italiana ya no es un lujo reservado para quienes cruzan el Atlántico.
La plataforma de innovación digital Givi acaba de lanzar Pasaporte Rosso, una propuesta disruptiva que redefine la fidelización gastronómica y acerca la verdadera esencia de Italia a los paladares más exigentes, con un enfoque en la calidad y la trazabilidad del producto.
Diseñado para un público adulto joven, conocedor y ávido de experiencias culturales de alto valor, Pasaporte Rosso transforma la búsqueda de la alta cucina italiana en un reto gamificado y gratificante.
El mecanismo es simple, pero potente: al descargar la app Givi, los usuarios acceden al plan y comienzan a acumular sellos digitales con cada visita a uno de los 10 restaurantes seleccionados.

Calidad Certificada, Negocios con Propósito
La curaduría de los locales participantes no es casual. Cada establecimiento —incluyendo referentes como Aroma Roma, Delitalia, Loretto’s y Taller de Pizza Domenico— ostenta el riguroso “Sello de Calidad Italiana 2025”.
Esta certificación es un estándar de oro que garantiza un mínimo del 80% de ingredientes importados directamente desde Italia, asegurando así un respeto inquebrantable por la tradición y el sabor original.
Tavolo Rosso, el food blogger y cerebro detrás de la iniciativa, enfatiza el valor estratégico del programa: “Pasaporte Rosso va más allá del descuento.
Es una herramienta de engagement que fortalece la red de la cocina italiana auténtica en el país, conectando a marcas que invierten en excelencia con una audiencia que demanda transparencia y calidad”.
Recompensas de Alto Nivel
Los beneficios del pasaporte están pensados para enriquecer la experiencia culinaria.
Las recompensas trascienden los incentivos menores, incluyendo botellas de vino de la más alta selección, platos fuertes de autor, copias del libro de la reconocida chef Roberta, Italia en tus manos, y descuentos exclusivos.
Pasaporte Rosso es la confluencia perfecta de innovación, cultura y gastronomía.
Es una invitación irresistible para que el consumidor moderno descubra, bocado a bocado, cómo las marcas con propósito están utilizando la tecnología para elevar los estándares del buen comer.
Sigue la conversación sobre gastronomía e innovación en Instagram: @tavolorossocr.

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